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Potage à la carotte
[Elargi]
Ingrédients
Carottes 2
Laurier 2
Idéal pour un élargissement progressif du régime sans résidu strict : la carotte fait partie des légumes peu fibreux et le mixage permet de casser les fibres.
Préparation
Eplucher les carottes, les laver et les découper grossièrement.
Porter une casserole à ébullition, y plonger les carottes avec deux feuilles de laurier et laisser cuire 10/15 minutes.
Ôter les feuilles de laurier, mixer et servir.
Bon appétit !
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